Wesele pakiet Platinum

MENU PAKIET PLATINUM

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Aperitif- wino musujące

Zupa (do wyboru)

• Bulion długo gotowany z mięs mieszanych z makaronem
• Krem z pieczonych pomidorów z pesto
• Krem z zielonego groszku z chipsami bekonowymi

DANIE GŁÓWNE

• Wybór mięs (2 porcje/os)
• Rolada wieprzowa
• Indyk pieczony- udziec indyczy
• Maczuga z kurczaka w chrupiącej skórce
• Pieczeń z karczku nadziewana
• Kaczka faszerowana
• Pierś ze szpinakiem i serem feta
• Warkocz Maryny

Dodatki

• Kluski Śląskie jasne i ciemne
• Ziemniaki z wody z koperkiem
• Surówki + Kapusty (3 rodzaje do wyboru)
• Kapusta czerwona gotowana z boczkiem
• Kapusta zasmażana
• Buraczki z cebulką
• Surówka z białej kapusty
• Surówka z marchwi

Deser I (do wyboru)

• Puchar lodowy z sosem karmelowym i dodatkami
• Mus z białej czekolady z malinami
• Creme brulee z sosem czekoladowym

Bufet słodki

Kompozycje owoców cytrusowych i sezonowych (w całości i filetowane)

Deser II

• Tort i ciasta własne
• Zimne i ciepłe napoje podawane w nieograniczonej ilości do końca wesela!
• W formie bufetu: kawa, herbata, napoje gazowane: pepsi, mirinda, 7-up
• Na stołach: woda mineralna z cytryną, napoje owocowe

ZIMNA PŁYTA

• Patera wędlin: polędwica sopocka, szynka wiśniowa, salami z pieprzem,
  szynka drobiowa
• Mięsa pieczone: karczek z boczkiem, schab ze śliwką, filet faszerowany
• Tymbaliki drobiowe
• Karczek, schab lub szynka w galarecie
• Łosoś wędzony na grzance czosnkowej
• Deska z rybami wędzonymi- 3 rodzaje
• Deski serów- 3 rodzaje
• Ryba po grecku
• Koreczki śledziowe
• Ryba w zalewie octowej
• Jajko w sosie tatarskim
• Sałatki- 2 rodzaje do wyboru: sałatka z kurczakiem wędzonym
  i ananasem, sałatka jarzynowa, sałatka grecka, tortellini z pieczarkami
• Pomidor z mozzarellą, pieczywo, masło

I KOLACJA

• Wybór mięs (1 porcja do wyboru)
• Kotlet po kapitańsku
• Roladki drobiowe nadziewane szpinakiem
• Szaszłyk
• Filet w płatkach kukurydzianych
• Kotlet po szwajcarsku

Dodatki (3 dodatki skrobiowe do wyboru)

• Frytki
• Brat kartofle
• Prażonki ziemniaczane
• Ryż z jarzynami
• Ziemniaki z wody z koperkiem
• Szyszki ziemniaczane
• 2 rodzaje surówek

II KOLACJA podawana w kociołkach (do wyboru 2 rodzaje)

Bogracz/Tradycyjny żurek/ Flaczki/ Strogonow

III CIEPŁA KOLACJA

Barszczyk z pasztecikiem

CENA PRZYJĘCIA WESELNEGO 2021

Sezon niski (październik- kwiecień)* 225 zł/os
Sezon wysoki (maj-wrzesień)* 245 zł/os

Tygodniowe wczasy w Kudowie Zdroju z zabiegami w centrum SPA - Gratis
(przy organizowaniu wesela dwudniowego)

* W konsumpcji nie uwzględniono tortu, ciast i alkoholu- to wszystko można mieć
we własnym zakresie, bez dodatkowych opłat.
* Dzieci do lat 3 – gratis. Dzieci do lat 8 – 60% ceny
* W przypadku organizacji przyjęcia w inny dzień niż sobota
dodatkowe 10% rabatu